7月24日~7月26日に茂原で開催されました、茂原七夕祭りにキッチンカー出店させていただきました。

参考リンク:茂原七夕まつりHP
出店概要は以下の通りです。
出店メニュー

・ロングチュロス
・チュロソフ
・ふわふわかき氷
・ゴロゴロ果実ソーダ
出店日
2026年7月24日(金)~7月26(日)
当日の様子
茂原七夕まつりに3日間出店しましたが、会場配置や来場者数の影響もあり、全体としては想定を下回る結果となりました。
一方で、気温が30℃前後の日はチュロス系が好調で、お祭りによって売れる商品が異なるなど、地域性や来場者ニーズについて多くの学びを得ることができました。
最終日には前日の分析をもとに新メニューを急遽投入し、短時間で準備したにもかかわらず一定の反応を獲得。新たな商品として育てられる手応えも感じました。
売上面では課題が残りましたが、商品構成や見せ方、イベント選定など今後の改善につながる収穫が多く、次回の出店に活かせる貴重な3日間となりました。

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