イベント向けノウハウ – しきぶちゃんキッチンカー東京号

クリスマスイベントにキッチンカーを呼ぶには？主催者の準備と当日の集客

12月のクリスマスイベント☆ 「会場も日程も決まったのに、飲食をどうするかだけが最後まで決まらない」担当になった方なら、心当たりがあるのではないでしょうか。仕出しやケータリングを頼むなら、何人来るか…

2026年8月30日

学園祭・文化祭は、生徒にとって学校生活の思い出となる大切な学校行事です。また、保護者や地域住民、受験生に学校の魅力を伝える機会でもあり、「文化祭の印象」が学校全体のイメージにつながることも少なくあり…

2026年6月28日

地域活性化イベントや観光PRでは、「その地域らしさ」をどう来場者へ届けるかが重要です。当店では、地域食材を使用した限定メニュー開発やオリジナルPOP制作を通じて、イベントテーマに合わせたキッチンカー…

2026年6月28日

イベント主催者が実践したい5つの売上貢献策案について書いています。 ✔ 「出店料の金額、少し高かったかな、でもイベント運営の収支を考えると避けられない…」 ✔ 「集客が読め…

2024年12月12日

冬の屋外イベントには独特の魅力がありますが、同時に寒さという大きな課題も存在します。しかし、キッチンカーを効果的に活用することで、この課題を逆手に取り、イベントの成功につなげることができます。この…

2024年8月22日

夏のイベントといえば、涼を求める来場者の姿が目に浮かびます。その中で、かき氷は日本の夏の風物詩として欠かせない存在です。しかし、現代のかき氷は単なる氷とシロップの組み合わせにとどまりません。多様…

2024年8月11日