9月4日に東京アクアティクスセンターで開催されました、第101回 日本学生選手権水泳競技大会にキッチンカー出店させていただきました。

出店概要は以下の通りです。

出店メニュー

・とろとろ角煮丼（福島県産の豚バラ使用）

・ふわふわかき氷

・ロングチュロス

・肉巻きおにぎり

・無農薬レモネードソーダ

・果汁入りいちごソーダ

出店日

2025年9月4日（木）

当日の様子

最高気温28℃と、猛暑も落ち着きはじめ、過ごしやすい気候の中での出店となりました。

福島食材を使用した「豚バラ角煮丼」は大変ご好評をいただき、30食すべて完売する結果に！

東京電力さまとの取り組みによる福島食材コラボの第二弾として、新たな食材発掘やメニュー開発のきっかけにもつながり、今後が楽しみな取り組みとなりました。

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