10月9日に代々木第2体育館で開催されました、SVリーグ｜東京グレートベアーズ vs 日本製鉄堺ブレイザーズ にキッチンカー出店させていただきました。

参考リンク：東京グレートベアーズ

出店概要は以下の通りです。

出店メニュー

・とろとろ角煮丼

・ロングチュロス

・肉巻きおにぎり

・無農薬レモネードソーダ

・果汁入りいちごソーダ

・アルコール各種

出店日

2025年10月9日（木）

当日の様子

今回はイベントで初めて「角煮丼」を導入。ボリューム感や食べ応えを評価いただき、初出しながらもなかなか良い反応を得られました。

前回のバレーイベントを参考にメニュー構成を組み立てましたが、来場される客層や動線が大きく異なり、改めてイベントごとの相性の難しさを痛感しました。

それでも、メニューの選び方や会場の特徴など、次につながる学びが多い出店となりました。

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